Zakwas z kiszonych buraków z czosnkiem 0,5l

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 15,00 zł 15.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Superfood?  Super, Super food! Prawdziwa suwalsko-buraczana bomba wszystkiego, co w naturze najlepsze! Wyciśnięty czosnek, zmiażdżony pieprz, ususzone liście laurowe. 

Wzmacniaj odporność, podkręcaj metabolizm, odmładzaj, nawet zapobiegaj kacowi! Jedną szklanką tego płynnego złota dziennie. Pij, smakuj, ciesz się życiem!

 

Do dużego kamionkowego słoja układamy warstwowo, czerwone surowe buraki. Przekładamy je czosnkiem, pieprzem, zielem angielskim, listkiem laurowym. Takiego przekładańca zalewamy przegotowaną, osoloną wodą. Zdradzimy tu pewną tajemnicę. W kuch Suwalskich Słoików wypiekamy także chleby na zakwasie. Kromkę takiego naturalnego pieczywa wkładamy do słoja z burakami, aby przyśpieszyć proces fermentacji. To kuchenna magia.

 

 

POJEMNOŚĆ: 520ml

SKŁAD: Buraki czerwone, czosnek, sól niejodowana, ziele angielskie, liść laurowy, woda

PRZECHOWYWANIE: Przechowywać w lodówce.

INFORMACJE DODATKOWE: Spożyć w ciągu 5 dni od otwarcia.

 

Zastosowanie:

  • Do picia
  • Do barszczu

Więcej inspiracji na naszym Facebooku, bądź na bieżąco!

 

 

Witaminowe Wow! Właściwościom odżywczym, urodowym, przeciwnowotworowym, wspomagającym odchudzanie nie ma końca! Bordowy sok z kiszonych buraków, niepasteryzowany pomaga: w walce z anemią, spowalnia procesy gnilne w jelitach, reguluje przemianę materii (pomaga w wydalaniu kwasu moczowego z organizmu), odkwasza organizm, oczyszcza organizm z toksyn wspomagając pracę nerek i wątroby, obniża poziom złego cholesterolu, łagodzi uderzenia gorąca w trakcie menopauzy, jest niezastąpiony po kuracji antybiotykowej, u mężczyzn podnosi sprawność seksualną (według niektórych działają jak afrodyzjak),zwiększa wytrzymałość (sok z buraków to świetny napój energetyczny, który dodaje energii, wzmacnia kondycję fizyczną oraz poprawia wydolność organizmu), pomaga w rekonwalescencji po chorobach, dostarcza weganom i wegetarianom cennego żelaza pochodzenia roślinnego. Okazuje się także, że sok z kiszonego buraka ma silniejsze działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne niż sok ze świeżego buraka. Dzieje się tak dlatego, że w trakcie kiszenia wzrasta w buraku stężenie kwercetyny.

 

Rozbijamy nasz Zakwas na części pierwsze:

Kiszone buraki - tak jak buraki surowe czy gotowane - są nieocenionym źródłem witamin i minerałów, w tym witamin z grupy B, witaminy A, witaminy C, ponad to żelaza, wapnia, potasu czy fosforu. Kiszenie daje im powera – zawierają kwas mlekowy oraz probiotyki.

Czosnek odmładza, dzięki antyoksydantom. Leczy, dzięki lotnym związkom siarkowym i olejkom eterycznym. Odchudza, ponieważ wpływa na produkcję żółci oraz pracę jelit. Hamuje rozwój wirusów i bakterii… Czosnek to superfood,  który namiętnie stosujemy w naszych daniach.

Sól- kamienna, niejodowana, pełna wielu cennych składników mineralnych, takich jak magnez, wapń, cynk czy mangan. Najlepsza do przetworów i, co ciekawe, najmniej przetworzona!  Bez dodatków antyzbrylaczy i innych niepotrzebnych ulepszaczy.

ziele angielskie uwaga -wzmaga apetyt, ale reguluje też trawienie. Ponad to ma właściwości pobudzające. Jest pomocne w leczeniu zaburzeń układu pokarmowego. Poprawia trawienie i… jest wiatropędne ;). Rozszerza naczynia krwionośne, dzięki czemu zwiększa przepływ krwi. Co ciekawe zawarte w zielu taniny łagodnie znieczulają i mają właściwości rozgrzewające - jest to popularny środek domowy na bóle stawów i mięśni, stosowany w formie okładów lub w gorących kąpielach.

Liście laurowe zawierają olejki eteryczne. Są one źródłem flawonoidów. Oprócz tego w jego składzie nie brakuje garbników, goryczy, pektyn, żywicy, witamin A i C oraz tych z grupy B, a także minerałów, w tym potasu, manganu, wapnia, selenu, żelaza, magnezu i cynku. Liście laurowe to źródło antyoksydantów, które wiążą wolne rodniki, a więc także wpływają na ograniczenie ryzyka zapadnięcia na nowotwór.

 

Eksperyment:

Przed przystąpieniem do tego szalonego przedsięwzięcia należy skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą.

Na czym polega?

Należy codziennie rano, na czczo, wypić szklankę (ok 200 ml) zakwasu buraczanego. Co ważne zakwas nie może być pasteryzowany! Pasteryzacja sprawia, że zakwas może być przechowywany bez specjalnych wymagań chłodniczych, jednak traci na drogocennych wartościach odżywczych. Zakwas z buraka z czosnkiem z Suwalskich Słoików nada się idealnie. Procesy fermentacyjne nie są wygaszane wysoką temperaturą, dzięki czemu do naszego organizmu trafia wszystko, co w kiszonkach najlepsze!

Eksperyment należy kontynuować przez minimum 10 dni. Uwaga- istnieje możliwość przedłużania eksperymentu w nieskończoność! ;)

Skrupulatnie zapisuj spostrzeżenia, odpowiadając na pytania:

Czy pomagają przy problemach z niedokrwistością? (jeśli dotyczy)

Czy poprawiła się odporność?

Czy odbudowała się flora bakteryjna np. po antybiotykoterapii?

Czy metabolizm przyśpieszył?

Czy obniżył się zły cholestelor?

Czy poprawiła się koncentracja?

Czy masz większą wytrzymałość i więcej energii?

Czy wzrosło libido?

 

Regularne picie zakwasu z buraka spowoduje, że na większość pytań odpowiecie TAK!

Czas… START :)


   

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl